Једете проклијали кромпир? На шта треба обратити пажњу?
Свет плус 03.05.2022 | светплус.цом/пинк.рс
Једете проклијали кромпир? На шта треба обратити пажњу? Ако га чувате на тамном и хладном месту, дуже ће остати свеж, међутим, ретко коме се никада није догодило да му кромпир проклија.
Чињеницу да је проклија обично игноришемо. Једноставно уклонимо клице и припремимо га како смо и замислили. Ипак није сваки проклијали кромпир јестив. На шта треба обратити пажњу. Треба проценити колико је кромпир проклијао - да ли су клице кратке и нема их пуно или су се већ доста разрасле. Што их је више, то је у кромпиру више соланина, благо токсичне материје која код људи може да изазове симптоме попут главобоље, пролива и повраћања. Ако су клице избиле
