Recept za posne žerbo kocke: Čuveni kolač koji se odomaćio na slavskim trpezama
Telegraf 05.05.2022 | Telegraf.rs
Mi vam donosimo recept za posne žerbo kocke, koje se tope u ustima i nikoga ne ostavljaju ravnodušnim
Žerbo kolač, kocke ili štanglice su jedan od čuvenih mađarskih slatkiša, koji je ime dobio po istoimenoj poslastičarnici "Gerbeaud" smešetnoj na trgu Voršomarti u glavnom gradu Mađarske. Ovaj lokal je otvorio Henrik Kugler davne 1858. godine, a kolač se brzo odomaćio i do današnjih dana ostao rado viđen gost na slavskim trpezama. Postoji mnogo recepata, uistinu vrlo sličnih, a kolač se može praviti i u posnoj i u mrsnoj varijanti. Mi vam donosimo recept za posne
