Sočna pita sa sirom

Sastojci: – 500 g tankih kora za pite – 500 g sitnog sira - 3 jaja - 1 dl kisele pavlake - 1 dl mleka - 3 kašike ulja - 100 g maslaca - 1 dl neutralne pavlake - so, po potrebi - susam Priprema: Izmešati sir, jaja, mleko, kiselu pavlaku i ulje. Maslac otopiti, pa izmešati sa neutralnom pavlakom. U pleh 25 x 35 centimetaram prekriven papirom za pečenje staviti jednu koru. Drugu koru zgužvati na veličinu pleha i poprskati smesom od maslaca. To možete uraditi sa dve