Боље од куповног: Направите сами јабуково сирће

Састојци: Припрема: Јабуке немојте да перете, ако су много прљаве само их очистите крпом. Исеците их, па одвојите језгро и семе. Направите пире од јабука. Пире заједно са одвојеним соком сипајте у пластичну посуду са широким отвором. Покријте газом. Оставите посуду на 2-3 дана у мрачној просторији на собној температури. Мешајте сваких 8 до 12 сати чистом руком или дрвеном варјачом. Смеса треба да потамни и да се на њеној површини појави пена и благи мирис