Zašto je magareći sir iz Zasavice najskuplji na svetu?
Biznis.rs 29.05.2022 | Marija Krsmanović
Za kilogram jedinstvenog mlečnog proizvoda treba izdvojiti 1.000 evra
Već godinama se o magarećem siru govori kao o ekskluzivnom proizvodu. Ova jedinstvena mlečna prerađevina, koja se proizvodi na farmi u Specijalnom rezervatu prirode Zasavica, prodaje se širom sveta po ceni od 1.000 evra po kilogramu. Priča o najskupljem siru na svetu nije novost, ali sama činjenica da niko drugi još uvek nije uspeo da ga napravi ne prestaje da budi interesovanje, a donekle i pravda njegovu visoku cenu. Kako navodi upravnik Specijalnog rezervata
