Da kuvanje bude pravi užitak: Mnoge cake u kulinarstvu odavno znate, ali uvek dobro dođe novi savet koji možda dosad niste znali
Kurir 31.05.2022
I ako ste početnik u kuhinji i ako spadate među one koji imaju zavidno iskustvo za šporetom, pojedine tajne kuvanja svakako bi trebalo da znate.
Otkrivamo vam neke od njih koje zaista vrede, jer vam olakšavaju rad u kuhinji i i te kako utiču na ukus jela. * Testeninu kuvajte minut ili dva kraće nego što piše na uputstvu na pakovanju. Naime, kad dodate vreo sos, testenina će dodatno omekšati. * Da bi karfiol prilikom kuvanja zadržao belu boju, u vodu dodajte malo mleka i soli. * Kad pravite krompir pire, pošto procedite krompir, vratite ga u vruć lonac, sklonite s vatre i pustite da se osuši u toploj posudi
