Лабораторија за сензорску оцену прехрамбених производа ускоро на чачанском Агрономском факултету
Глас Западне Србије 02.06.2022
Чачак - Дигитализација није заобишла ни прехрамбену индустрију,а српска памет искористила је то најбољи могући начин, у области технологије хране , односно технологије производње меса и млека.
Ускоро ће на Агрономском факултету у Чачку бити формирана лабораторија која ће се бавити сензорском оценом прехрамбених производа, пре свега меса, захваљујући сарадњи еминетних стручњака из ове области са Пољопривредног факултета у Београду и Агрономског факултета у Чачку. Фото: ГЗС Савремену методу одређивања квалитета хране, компјутерски визуелни систем пре три године самостално је развио и ставио у погон Игор Томашевић, професор Пољопривредног факултета из
