Mekike koje svima uspevaju i meke su kao duša: Recept za ukusno testo bez kvasca

Testa od brašna, jaja, soli i vode čest su izbor naših domaćica za pripremu prvog dnevnog obroka. Ali, u ovakva testa najčešće ide i kvasac, što produžava vreme pripreme. Zato su mekike bez kvasca bolje rešenje - brže ćete ih pripremiti, a jednako su ukusne i meke kao i one sa kvascem. U kiselo mleko ili jogurt sipajte sodu bikarbonu, pa razmutite, dodajte umućena jaja, kiselu vodu, tri kašike ulja, brašno i so. Umesite meko testo, pa posudu sa testom prekrijte