Савршена комбинација: Ражњићи од лососа и тиквица

ПОТРЕБНО – за 4 порције: За чимичури сос: За ражњиће: ПРИПРЕМА: За припрему чимичури соса у процесору за храну уситнити першун, коријандер, црни и бели лук и оригано. Додати маслиново уље и сирће и миксати док се не добије релативно глатка смеса. Покрити и оставити са стране. За припрему ражњића потребно је на 12 штапића нанизати наизменично тиквице и лосос. Премазати затим сваки ражњић маслиновим уљем са свих страна и зачинити ориганом, пахуљицама црвене