Spremite domaće pljeskavice Ukusan obrok za celu porodicu
Alo 22.06.2022
Ukusnu i sočnu pljeskavicu ne morate da jedete samo kada ste u restoranu, možete je pripremiti i u toplini svoga doma
Sastojci: 500 g mlevenog svinjskog mesa 500 g mlevenog junećeg mesa 1 glavica luka 200 ml vode 1 kašičica bibera 20 g soli 10 g sode bikarbone 2 kašičice aleve paprike prstohvat šećera Priprema: U velikoj posudi pomešajte svinjsko i juneće meso, dodajte sodu bikarbonu, so, šećer, biber, crvenu papriku, vodu, a zatim sitno seckani crni luk. Veoma je važno da dodate sodu bikarbonu koja će im dati na mekoći i sočnosti. Sve dobro zamesite, da se što bolje sjedini.
