Контролисана исправност намирница на пијацама
Ритам града Кг 28.06.2022 | Ритам Града
У сарадњи са Институтом за јавно здравље Крагујевац, ЈКП “Шумадија” је на пијацама Ердоглија и Аеродром извршена је контрола микробиолошке и хемијске исправности млечних производа и поврћа.
Код једног узорка сира је установљена микробиолошка неисправност, па је закупцу забрањена продаја млечних производа до доношења анализе којом доказује исправчност производа. У циљу поштовања мера добре хигијенске праксе у току промета млечних производа, на пијацама Аеродром и Ердоглија узети су брисеви радних површина, као и посуда и опреме за продају, ради контроле присуства штетних микроорганизама. Анализирани узорци парадајза и краставца нису показали
