U sladoledu se mogu naći ozbiljne bakterije koje su pretnja po zdravlje: Na šta treba obratiti pažnju?

Otopljeni sladoled i drugi deserti mogu da budu pravi inkubator za razvoj opasnih bakterija, a ne samo meso i mlečni proizvodi. Prema podacima Centra za kontrolu i prevenciju bolesti jedna osoba je preminula, a jedna trudnica je izgubila bebu zbog zaraze ovom patogenom bakterijom. Listerija je posebno opasna po starije od 50 godina, trudnice, plod u razvoju, novorođenčad i osobe sa smanjenim imunitetom. Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, infekcija