Како исецкати лук без суза? Трикови који ће вас решити мука
Ало 24.07.2022
Иако многи рецепти започињу са динстањем лука, мало ко ужива у сецкању истог. Због тога често прибегавамо коришћењу разних апарата за сецкање поврћа, међутим када се ради о малој количини лука ипак ћемо то радије ручно урадити
Ево како можете исецкати лук без муке: 1. Пре сечења, охладите лук у замрзивачу, јер хладнији лук испушта мање тих једињења која иритирају очи. Довољно је да га држите 15 минута. 2. Пустите топлу воду да тече док сечете лук, јер пара помаже да се једињење које вас иритира распрши по просторији, што значи да мање тога завршава у самим очима. 3. Дувајте док сечете лук, јер ћете тако отерати испарења из лука. 4. Користите оштар и танак нож, јер ћете на тај
