Letnja salata od sočiva! Menja obrok! (RECEPT)
Svet plus 30.07.2022 | svetplus.com
Letnja salata od sočiva! Menja obrok! Sočivo sa visokim sadržajem proteina se smatra kao njegov jeftin izvor. Ono je bogat izvor esencijalnih aminokiselina, kao što su izoleucin i lizin. Ono je takođe dobar izvor mikroelemenata, kao što su vitamini i minerali.
Zdravstvene koristi od konzumiranja sočiva uključuju visok sadržaj proteina, poboljšanu probavu, zdravo srce, kontrolu šećera u krvi, kontroslisanje težine, rešenje za anemiju. Sočivo je odlična hrana za trudnice, prevenciju ateroskleroze, a takođe i pomaže u održavanju zdravog nervnog sistema. Potrebno za letnju salatu od sočiva: 200g zelenog sočiva kocka za bujon (povrtna ili pileća) 600ml vode 2-3 čena belog luka 1 lovorov list 2 grančice timijana, može i sušeni
