Ризница здравља: Седам разлога због којих треба да једете паприку што чешће

Зелене паприке се беру раније, пре него што уђу у жуту, наранџасту, а затим и црвену боју. У поређењу са зеленим паприкама, црвене имају скоро 11 пута више бета-каротена и 1,5 пута више витамина Ц. Које су главне здравствене предности паприке? Исхрана игра важну улогу у одлагању развоја губитка вида с годинама. Конкретно, чини се да два каротеноида названа лутеин и зеаксантин, када се једу у довољним количинама, побољшавају здравље очију. Они то чине тако што