“Pravi burek je sa sirom, ali nije loš ni sa čvarcima” - raznovrsni ukusi na Buregdžijadi u Nišu
Južne vesti 02.09.2022 | Tamara Radovanović Južne vesti
“Nije burek dok mast ne poteče niz bradu” - poruka je sa otvaranja ovogodišnje Buregdžijade u Nišu.
Organizatori kažu da ga svakog dana doručkuje oko 20.000 Nišlija, a izlagači da je burek nešto najzdravije što se može pojesti u pekari. Nude razne slane i slatke ukuse, ali posetiocima je, ipak, omiljeni sa sirom. Dani bureka trajaće do nedelje, 4. septembra. Posetioci najzainteresovaniji za burek sa sirom; foto: T. R.Nekoliko štandova, ogromni redovi građana koji čekaju da kupe burek i stolovi za kojima ga jedu uz jogurt, dok slušaju muziku sa Amfiteatra na Keju