Kako se pravilno čuva beli luk? Da li može da se zamrzava?

Toliko recepata iz kuhinja širom sveta počinje prženjem belog luka na ulju, a dovoljan je samo miris i da hrana već dobije drugu notu. Početkom hladnijeg perioda kreće i sezona belog luka. Može da bude deo većine jela, pa bi bilo dobro da ga imamo u kuhinji u svakom trenutku. Kako čuvati glavicu belog luka? Pre svega, prilikom kupovine belog luka, obratite pažnju da su njegovi čenovi čvrsti. Ako je beli luk mekan, znači da će se brzo pokvariti. Glavice belog luka