Ideja za ručak: Alfredo pasta, specijalitet koji možete da spremate za posebne večere i za svaki dan
Telegraf 05.09.2022 | Telegraf.rs
Tradicionalni recept za fetučini Alfredo se razlikuje od amerikanizovanog Alfredo sosa od putera i parmezana
Tradicionalni recept za fetučini Alfredo, koji dolazi iz Italije, pravi se jednostavno od testenine, putera i parmezana, koji kada se umešaju u vruću pastu formiraju svilenkasti sos. Ovaj način pripreme se razlikuje od amerikanizovanog Alfredo sosa od putera i parmezana, u koji se dodaje i pavlaka za kuvanje, koja stvara gust, kremasti sos. Kako god spremljeno, ovaj dekadentni recept za večeru, uz dodatak hrskave slanine savršen je obrok, kako za posebne prilike,
