Planinski doručak: Napravite zlatiborsku komplet lepinju, sa malim dodatkom
Telegraf 06.09.2022 | Telegraf.rs

Pre nego što se zatrčite u kuhinju, upamtite - nema komplet lepinje bez pretopa
Zlatiborski kraj je prepoznatljiv po veoma jednostavnom i brzom receptu za doručak (ili neki drugi međuobrok) s nogu, koji jednostavno nazivaju - komplet lepinja. Pre nego što se zatrčite u kuhinju, upamtite - nema komplet lepinje bez pretopa. Za one koji ne znaju, pretop je ostatak svinjske ili jagnjeće istopljene masti koja ostaje posle pečenja i od presudnog je značaja za ukus ovog užičkog specijaliteta. (za četiri lepinje) za testo: za fil: Zamesite brašno i












