Trudite se da ih izbegavate Maslinovo ulje nemojte koristiti u ovim situacijama
Alo 09.09.2022
Maslinovo ulje je jedna od najzdravijih namirnica. Međutim, ne bi trebalo da ga koristimo u sledećim situacijama.
1. Maslinovo ulje za prženje Maslinovo ulje je izuzetno dobro za zdravlje srca, ali postaje štetno kada ga izložimo visokim temperaturama. Iako ova tema izaziva brojne polemike, bolje je sprečiti potencijalnu štetu. Ono što sa sigurnošću možemo reći jeste da zagrevanjem uništavamo strukturu ulja. Umesto toga, maslinovo ulje radije koristite kao "začin" gotovom jelu. 2. Maslinovo ulje za roštilj Postoji mnogo recepata za marinadu u kojima se spominje maslinovo ulje.
