Ideja za ručak: Tavče na gravče, čuveno staro jelo iz Makedonije

Tavče na gravče je tradicionalno makedonsko jelo od pasulja. Varijante na temu ovog jela mogu da se nađu širom regiona, veoma je slično našem prebrancu. Svakako pravi jesenji obrok, koji je najlepši ako se peče i služi u tradicionalnoj neglaziranoj zemljanoj posudi. Oprati pasulj i potopiti ga preko noći. Pasulj treba skuvati, tako što se dva puta prosipa voda kada provri, a potom ga, u trećoj vodi kuvajte, ali toliko da vam zrna ostnu cela. Ocedite da toliko da