Јачају срце и кости: Ево због чега треба да укључите маслине у исхрану

У 100 гр маслина налази се од 115–145 калорија, или приближно око 59 калорија у десетак плодова. Највећи део састава је вода (80 одсто), а ту су и протеини (0,8 гр), засићене и мононезасићене масноће (7,89 гр). Маслине садрже од 11-15 одсто масноћа, од којих је 74 олеинска киселина, најважнији састојак маслиновог уља. Олеинска киселина је одговорна и за висок степен здравствене искористљивости маслина, јер су истраживања показала да смањује запаљенске процесе,