Ćuftice sa graškom

Ideja za ručak nikada dovoljno. Imamo jedan starinski recept, savršen za jesen. POTREBNO JE: 1 glavica crnog luka, 400 g smrznutog graška, 1/2 šolje paradajz soka, 600 g mešanog mlevenog mesa, 1-2 kriške starog hleba, malo mleka, 1 jaje, so, biber, 100 g kačkavalja, malo muskatnog oraščića. PRIPREMA: U činiju stavite meso, hleb natopljen u mleku, jaje, rendani kačkavalj, so, biber i oraščić, pa sve dobro izmesite i oblikujte loptice. Uvaljajte ih u brašno.