Spremite sok od paradajza na ruski način Umesto paprike dodajte ovo povrće

Rusi za razliku od Srba ne dodaju paprike nego celer. Napravite odličan umak koji ćete moći da koristite cele zime, a super je i to što ako ste na nekom režimu ishrane možete da ga koristite kao namaz. Sastojci: 3 kg paradajza 2 crna luka 6 čenova belog luka štapovi celera 1 kašika šećera 1 kašičica soli 1/2 kašičice bibera 30 ml maslinovog ulja Priprema: Zasecite paradajz na dnu u obliku krsta, a onda ga kratko blanširajte, oko 5 minuta. Zatim ga prebacite u