Recept nedelje: Šargarepa u soku od paprika

U tom soku se nalazi dosta hranljivih sastojaka, pa bi šteta bila baciti ga. Ovog puta, papriku sam pekla u rerni, pa je sok u potpunosti bio upotrebljiv. Evo jednog predloga za upotrebu soka od pečenih paprika, Paprika i šargarepa se odlično slažu. Često se ajvar priprema sa šargarepom. Došla sam na ideju da napravim šargarepu u soku od paprika. Šargarepa u soku od paprika, sastojci (za jednu teglu od 720 ml): 800 g šargarepe 2 lista lovora 4 dl soka od pečenih