Vazdušaste palačinke uz samo jedan dodatak! (RECEPT)
Svet plus 17.09.2022 | svetplus.com/zena.blic.rs
Vazdušaste palačinke uz samo jedan dodatak! Ovaj trik će doprineti i da sama tekstura palačinki bude veoma lepa, vazdušasta i sa puno sitnih rupica.
Zvuči možda neobično, ali sve što treba da uradite jeste da u smesu za palačinke dodate i malo piva! Pivo zapravo pojačava efekat praška za pecivo u smesi, odnosno doprinosi da se palačinke malo podignu tokom pečenja, ali da iznutra ostanu meke i pahuljaste. Evo u čemu je caka - pivo stvara ugljen dioksid i tako deluje kao prirodno sredstvo za dizanje, a pritom testo čini rastresitim i izrazito finim, takvim da se praktično topi u ustima. Ovaj trik će doprineti i
