Kraljica jeseni Napravite humus od bundeve
Alo 29.09.2022
Bundeva sprečava bolesti srca, čuva bubrege i želudac, jača kosti i poboljšava rad nervnog sistema. Prepuna je vitamina A i C, ali i minerala i nezasićenih masnih kiselina.
SASTOJCI: 500 g bundeve maslinovo ulje dva čena belog luka pola limuna dve kašičice tahini paste 400 g leblebija iz konzerve so, biber PRIPREMA: Bundevu iseći na komade, staviti na pleh obložen papirom za pečenje, preliti sa malo ulja, dodati dva cela čena belog luka, pa peći u rerni na 200 stepeni 45 minuta. Prohladiti, očistiti od kore, pa meso bundeve i beli luk staviti u blender. Dodati sok od limuna, oceđene leblebije, tahini pastu (pasta od susama, može se
