Namaz od svežeg sira i gorgonzole
N1 Info 02.10.2022 | Autor:Coolinarika
Gorgonzola i začinske trave i običnom sirnom namazu daju fini mediteranski štih.
Uz dobro odabran hleb, pa s bademima i orasima, može se poslužiti i u svečanijim prilikama, piše Coolinarika. Sastojci: za 8 osoba 100 g gorgonzole 200 g svežeg kravljeg sira 2 kašičice kiselog mleka so 1 kašičica maslinovog ulja 5 listića nane 1 kašičica iseckanog vlašca 1 kašičica majčine dušice Priprema 1. U činiji viljuškom usitnite gorgonzolu, umešajte oceđen i propasiran sveži sir i kiselo mleko pa dobro promešajte. 2. Dodajte ulje, so, iseckane listiće nane,
