Kiseli krastavci su mnogima omiljena zimnica! Uz nekoliko caka biće savršeni!
Svet plus 03.10.2022 | svetplus.com/stvar ukusa
Kiseli krastavci su mnogima omiljena zimnica ali se čak i iskusnim domaćicama dešava da ne ispadnu kako treba! Uz nekoliko caka biće savršeni!
Kiseli krastavčići spadaju u jednu od najomiljenijih zimnica i slažu se uz bukvalno bilo koje jelo, ali čak i najiskusnijim domaćicama retko polazi za rukom da „pogodi“ onaj prepoznatljivi ukus kupovnih kornišona. Postoji nekoliko grešaka u pripremi za koje većina ne zna, a mogu značajno da utiču na krajnji proizvod. Najčešća greška nastaje prilikom izbora sorte krastavca koju ćete kiseliti. Za zimnicu su najbolji oni sa debljom korom, ne duži od 10 cm i koji imaju