На овај начин неће проклијати: Како се правилно чува кромпир?

Складиштење кромпира почиње у супермаркету. Потражите кромпир без мрља, без посекотина, тамних мрља или меких удубина. Кромпир би требао имати уједначену текстуру коже с минималним, плитким рупама и без зелене боје. Кромпир с мрљама се брже квари у складиштењу. Треба да буде сув Иако би могло да буде примамљиво да исперете прашњаве кромпире пре складиштења, одуприте се том пориву. Влага се лако може да ухвати кору кромпира и створи превише влажно