Мусака од меса и патлиџана

Ручак за целу породицу. Састојци: – 4-5 патлиџана – 500 г мешаног млевеног меса – 150 г црног лука – 4 чена белог лука – 3-4 свежа парадајза или пелат – 1 веза першуна – пар листова ловора – со, бибер – 100 мл маслинова уља Бешамел сос: – 40 г маслаца – 30 г брашна – 500 мл млека – 1 кашика ренданог пармезана – 2 јаја – со, бибер Припрема: Патлиџане исеците по дужини, посолите их и оставите нека мало одстоје. Исперите их топлом водом и осушите кухињским