Mafini sa bundevom i suvim grožđem

Prava jesenja poslastica. Sastojci: – 200 g očišćene bundeve – 300 g brašna – 1 prašak za pecivo – 1 kašičica cimeta – 120 g šećera u prahu – 3 jaja – 50 ml mleka – 50 ml ulja – 50 g suvog grožđa – 50 g šećera Priprema: Bundevu prelijte vodom i kuvajte na umerenoj temperature, ocedite suvišnu vodu i još toplu usitnite u blenderu. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, cimetom i šećerom u prahu. Posebno umutite jaja, mleko, ulje i bundevu, pa postepeno umešajte