Salata mimoza, kraljica trpeze: Recept za kremasto hladno predjelo koje vole sve generacije

Pored ruske salate, koja je nezaobilazna na trpezama širom Srbije kad krene sezona slava, veoma je popularna i takozvana salata mimoza koja se služi kao hladno predjelo. Od ruske kakvu smo navikli da pravimo razlikuje se samo po tome što u nju ne idu grašak i šargarepa, i što dekoracija podseća na cvet mimoze. Takođe, sastojke za ovu salatu bi trebalo izrendati i ređati ih po slojevima, a ne mešati kao što je to slučaj u receptu za rusku. Obarite krompir u ljusci,