Nišlije, treća generacija sodadžija, prave klaker - autohtoni brend i čuvar tradicije Niša

U Nišu postoji sodara, koja i dalje čuva od zaborava ovaj stari zanat i pravi, čuveni klaker po recepturi staroj 70 godina. Dragan Petković čuva tradiciju; foto: JV / Nikola Đukić Dragan Petković iz Niša vlasnik je sodare, koja je poslednjih godina vratila klaker na “staze stare slave” i kaže da je njegova životna misija da sačuva sećanje na sodadžije i pruži ljudima mogućnost da piju klaker originalne recepture. Porodica Petković ovim zanatom se bavi od 1952.