Mediteranski omlet: Lagan recept sa proteinima i povrćem za odličan početak dana

Prelep u svojoj jednostavnosti i svežim ukusima, mediteranski omlet je doručak kojem ćete se stalno vraćati. Sve što vam je potrebno je nekoliko osnovnih sastojaka koje verovatno već imate u frižideru. Razbijte jaja u činiju i umutite ih sa solju i biberom. Zagrejte jednu kašiku maslinovog ulja u tiganju. Dodajte spanać, prepolovljeni čeri paradajz, masline i seckani peršun. Dinstajte dok spanać ne uvene, pa sve izvadite na tanjir. U isti tiganj dodajte