Srpski keks osvojio Evropu
Vesti online 05.11.2022 | Dragana Golubović - Vesti
Tim studenata Akademije strukovnih studija Beograd sa odseka Visoke hotelijerske škole pobedio je na evropskom takmičenju za inovacije u hrani, Ekotrofelija održanom u Parizu na najvećem sajmu hrane SIAL. Njihov Beetscuits Ukusno i zdravo Suze radosnice Bez alergena i aditiva Ideja iz kafića Proslava u Diznilendu Čestitao i ministar Preduzetničke vode
– organski ekstrudirani snek od bezglutenskih žitarica i tropa cvekle proglašen je za najbolji među proizvodima koje su napravili akademci iz petnaestak zemalja. Vođeni ambicijom da promene svet hrane i predstave tanjir sutrašnjice Anastasija Spasojević (vođa tima), Magdalena Sekulić, Nina Sinđelić i Stefan Terek napravili su originalne i zdrave pločice koje odlično idu i uz ajvar i uz pekmez. Ekotrofelija je studentsko takmičenje koje promoviše inovativnost i
