Zdrava hrana u zdravoj sredini : U Futogu po 23. put održana tradicionalna "Kupusijada"
Večernje novosti 05.11.2022 | S. Bajić
U ovogodišnjem izdanju jedinstvene priredbe u čast čuvenog futoškog kupusa, u centru Futoga, specijaliteti su se pripremali u mnoštvu kotlića i kazana za mnogobrojne sladokusce
PSG KADA se u mašću premazan zemljani lonac, poslažu u tri-četiri sloja po red kupusa, proprženog luka sa tucanom paprikom, pa rebaraca, slanine, svinjskog i junećeg mesa, i posle četiri časa kuvanja skine sa lagane vatre, nema tog ko neće dvaput napuniti tanjir. To, otkrivajući recept za čuveni „slatki kupus“, tvrdi baka Milka, Futožanka čiji specijalitet svake godine „plane“ na tradicionalnoj etno manifestaciji „Kupusijada“ u Futogu. Naravno, i ove godine, u 23.
