Укус који се не заборавља: Пилећи батаци у вину

Састојци Потребно је: Припрема Батаке посути сувим зачином и уваљати у брашно. Маст загрејати, запећи кратко батаке па извадити из масноће на тањир. Црни лук, панчету на коцкице исецену убацити у посуду где су се пржили батаци. Шаргарепу, кромпир и шампињоне исецкати, додати у лук и панчету. Кратко прокрчкати. Додати суви биљни зачин, со, бибер по укусу. Налити вином и топлом водом да покрије поврће. Ставити батаке преко. Поклопити, кувати на лаганој ватри