Zdrava ishrana je jako važna: Ove namirnice su najbolji biljni izvor proteina

Proteini su kompleksni molekuli bez kojih organizam ne bi mogao normalno da funkcioniše i ključni su za pravilan rad ćelija, za koje dobro znamo da su osnovna jedinica građe i funkcije svih živih bića. U ljudskom telu nalazi se toliko ćelija da nije moguće doći do tačnog broja — samo u mozgu se nalazi 86 milijardi neurona, dok svakodnevno telo odrasle osobe proizvede 300 milijardi novih ćelija! Svaka od njih ima na hiljade različitih proteina, koji udruženo čine da