Mladi Holanđanin, vremešni Italijan: Tržište koje će uskoro vredeti 7 milijardi dolara
Telegraf 20.11.2022 | Telegraf Biznis
Globalno, vlada sve veća pomama za mlečnim alternativama
Bred Vanston je 2017. godine osnovao brend Willicroft, nakon što je prešao na biljnu ishranu i "borio se" da se odrekne sira. U pitanju je marka biljnog sira i ostalih sličnih proizvoda iz Amsterdama. - U supermarketima sam naširoko tražio dobre zamene, ali bezuspešno - kaže ovaj mladi preduzetnik koji danas nudi 5 autentičnih proizvoda. Među njima su tri glavna veganska sira: Young Dutch koji imitira gaudu, Italian Aged nastao po uzoru na parmezan, Greek White
