Čokoladna krema sa batatom

Desert vredan pažnje. Sastojci: – 300 g batata – 20 g kakaa – 60-70 ml mleka – 50 g meda ili javorovog sirupa – malo soli I još… – 200 g slatke pavlake – 1 vanil šećer – rendana čokolada Priprema: Batat oljuštite i isecite na veće komade, pa skuvajte u vodi dok ne omekša, oko 15 minuta nakon ključanja. Zatim ga ociedite i ostavite pet minuta da odstoji. Stavite ga u dublju posudu, dodajte kakao, mleko, med i so, pa usitnite štapnim mikserom da dobijete kremu. Kremu