Да вас угреју у зимске дане: Сочне штрудле с маком и орасима

Припрема: - 20 г квасца растопити у мало млека, додати мало соли и толико брашна колико је потребно да се замеси ретко тесто. - Оставити квасац да ускисне, а онда умесити тесто. - У суд за мешање ставити комад маслаца, 100 грама шећера и 4 жуманцета, па то добро умутити. - Додати ускисли квасац и умесити са око 1/2 литре млаког млека. - Додати 1 кг брашна и тесто месити све док се на тесту не појаве пликови и не почне да се одваја од суда у коме се меси. - Суд с