Домаћа шљивовица коначно уписана на Унескову листу
Нова економија 01.12.2022
Вештине и знања која су потребна за припрему српске ракије шљивовице у домаћинствима, као и њена свакодневна употреба и обичајне праксе у којима се она користи, од сада се налазе на Унесковој листи нематеријалног културног наслеђа човечанства.
Све то значајно доприноси повећању видљивости нематеријалног културног наслеђа на националном и локалном нивоу, као и међународној промоцији „живог наслеђа“ Србије, наводи се у саопштењу Министарства културе. Како се додаје, номинација, која обједињује културу гајења шљиве, традиционалне занате, културу исхране и обичаје, печење шљивовице и њено коришћење током приватних или јавних догађаја на најбољи начин показује како се традиционалне вештине и праксе
