U porodici Ivić se poštuju običaji, domaćica Nela danas pravi božićnjak

Subotica.com 24.12.2022  |  Subotica.com
U porodici Ivić se poštuju običaji, domaćica Nela danas pravi božićnjak

Božićnjak, tradicionalni kolač sa figurama koje simbolizuju Isusovo rođenje, i ovog Božića krasiće dom porodice Ivić i to zahvaljujući veštim rukama domaćice Nele koja od zaborava čuva običaje svoga naroda.

I ovog Badnjeg dana zasukala je rukave i priprema kvasno testo od kog se pravi kolač. - Za pripremu samog kolača potrebno je pola kvasca, pola litre mleka, malo soli i šećera. Mi Bunjevci kažemo da ide brašna koliko zahvati. Testo se deli na sedam delova. Nakon što se napravi ta osnova, izrađuju se dve pletenice kojima se oblažu rubovi božićnjaka, a u sredini se od testa pravi krst. U kolač se stavlja dinar - objašnjava Nela Ivić. Oblikovanje figurica najzahtevniji

Pročitajte još

Ključne reči

Vojvodina, najnovije vesti »