Zdravlje i zadovoljstvo u jednom parčetu Recept za domaću proju, baš onakvu kakvu je mama pravila
Alo 01.01.2023
Vrhunski, starinski recept za proju sa sirom
Sastojci: 200 - 250 g sira so po potrebi 3 jajeta 15 kašika kukuruznog brašna 5 kašika belog brašna 1 kesica praška za pecivo 1 šolja jogurta 1 šolja kisele vode 1dl ulja Priprema: U posudi pomešajte obe vrste brašna i prašak za pecivo. Dodajte potom jaja, ulje, jogurt i kiselu vodu. Dobro izjednačite smesu pa ubacite i izdrobljeni sir. Ukoliko nije dovoljno slan posolite. Sipajte smesu u tepsiju ili vatrostalnu posudu obloženu papirom za pečenje. pecite u
