Попареница са сиром - најлепши начин да започнете недељно јутро

Мирис топлог печеног теста са сиром најлепши је начин да разбудите укућане. Рецепт који вам доносимо припрема се на нашим просторима дуже од једног века, а карактеристичан је за јужни део Србије, где је попареница са сиром била обавезна на трпези макар једном недељно. Умутите јаја виљушком, па додајте брашно, обичну воду, киселу воду и мало соли, и све добро израдите варјачом. Тесто би требало да буде гушће него за палачинке. Округлу тепсију или ватросталну