U Mlekarskoj školi završena Božićna škola pekarstva i poslastičarstva

Više od 60 učenika osnovnih škola iz Pirota imalo je priliku da se upozna sa osnovama pekarskog i poslastičarskog zanata. Edukaciju su obavili profesori Mlekarske škole Žarko Stojanović, Marija Antanasijević i Radosav Pejčić. Pored zanatskog dela obuke u okviru koga su se polaznici edukovali u pogledu savladavanja pekarskih veština, ove godine dvadeset troje polaznika zimske škole starijih razreda imalo je priliku da nauči i neke od osnovnih analiza vezanih za