Krem supa od tikvica i kurkume
N1 Info 05.02.2023 | Autor:Coolinarika

Krem supa za hladne zimske dane. Sastojci: – 2 tikvice – 1 šargarepa – 1 crni luk – 1 krompir – 2 čena belog luka – 500 ml mleka – so, biber – kurkuma, peršun – malo maslinovog ulja Priprema: Na maslinovom ulju izdinstajte sitno iseckan crni luk. Zatim dodajte ostalo povrće isečeno na kockice, izgnječeni beli luk i začine. Dinstajte još nekoliko minuta. Zalijte sa mlekom i toplom vodom. Kada se povrće skuva sklonite ga sa šporeta i izmiksajte štapnim mikserom.