Од фармера до државе: Колико ко узме новца од једне литре млека
Радио 021 12.02.2023 | Данас
Цена литре дуготрајног млека са 2,8 одсто млечне масти, у просеку износи 155 динара у маркетима у Србији.
Фармери који узгајају краве које дају млеко, већ дуго времена се жале да у тој цени само млеко чини мањи део цене, а да највише одлази свим осталим посредницима на путу од фарме до продавнице. Колико у једној литри млека потрошач плаћа коме у читавом ланцу, почевши од произвођача, па до саме државе? Према подацима које је Данас добио од низа различитих учесника на тржишту млека, почевши од произвођача па закључно са трговцима, структура цене млека изгледа овако:
