Da li crveno meso povećava rizik od raka Dr Perišić otkriva da samo ako se sprema na ovaj način možemo biti mirni

Meso je jedna od glavnih namirnica na srpskoj trpezi. Skoro nijedan ručak ne može da prođe bez njega, a naročito slavlja. Postoje mnoge zablude kada je meso u pitanju, naročito oko količine koja može da se konzumira. Pojedini smatraju da narušava zdravlje, dok se drugi kunu u sve zdravstvene benefite. Da li ga treba jesti i u kojim količinama, koje je najzdravije i da li crveno meso može da poveća rizik od nekog oboljenja, objasnio je gastroenterolog dr Voja